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クテノファリンゴドン・イデルスの紹介
中国と日本の共通種で、原産地は中国である。 この貝は成長が早く、身は美味で栄養価が高く、干し貝柱の乾燥品は貴重な海の宝物である。
2021-11-12
中国と日本の共通種で、原産地は中国である。 この貝は成長が早く、身は美味で栄養価が高く、干し貝柱の乾燥品は貴重な海の宝物である。 中国の北海岸では、数が多く、収穫量が多く、重要な繁殖と漁業の対象である。 その貝殻はより美しく、貝の彫刻や他の工芸品の原料を行うことができます。 肉は生で食べられ、殻を閉じた筋肉は大きく、干し貝や冷凍製品に加工することができ、国内外で最も売れている。
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